Существует определённый порядок подачи блюд. Как правило, «сначала подаётся бульон, затем мясные блюда, потом десерт.
На встречу Фестиваля татарской национальной кухни Санкт-Петербурга – 2023 год
Татарская национальная кухня – это гордость и достояние страны, ее важная составляющая и даже в какой-то мере достопримечательность.
На встречу Фестиваля татарской национальной кухни Санкт-Петербурга – 2023 год
Татары – народ гостеприимный. Особое место в жизни татар занимает чаепитие (чай эчу). Обычно за чаем обсуждают какие-то вопросы или дела, говорят о жизни. Именно чаем встречают званого или неожиданного гостя.
На встречу Фестиваля татарской национальной кухни Санкт-Петербурга – 2023 год
Происхождение и развитие народа, его культурное и духовные ценности, религия – это все уникальная культура, на основе которой сложились и кулинарные традиции.