Ингредиенты для выпечки, по признанию самой Альбины, исключительно натуральные — настоящее сливочное масло, деревенская сметана, сливки, мясо…. все из фермерского хозяйства.
Матери нации- Миллəт аналары несут эстафету
а выставке изделий народно-художественных промыслов и ручного прикладного искусства III Всемирного съезда татарских женщин, организованный 24.04.2023 г. в г. Казани Исполкомом Всемирного конгресса татар совместно с республиканской организацией татарских женщин «Ак калфак» была представлена эксклюзивные кондитерские праздничные пряники, исполненные по заказу Абдувалиевой Лели Салиховны в АО «Невская сушка» в городе Кронштадте под названием «Матери нации», в которую вошли великие татарские женщины: Мухлиса Бубый, Сара Садыкова, Өммегөлсем Камалова — Акчурина, Сәхибжамал Гыйззатуллина – Волжская и в том числе и первая татарская поэтесса Самитова Газиза Багаветдиновна.
В Казани состоится Гастрономический фестиваль «Вкусная Казань»
В 2023 году Гастрономический фестиваль «Вкусная Казань» пройдет в период с 19 по 20 августа на территории возле Центра семьи «Казан».
Чәкчәк чәчәккә төрелгәндә
Петебург татарлары легендар кулинар Юныс Әхмәтҗановны искә алды
Золотые нити времени
Славным получился Фестиваль национальной кухни в честь выдающегося татарского кулинара Юнуса Ахметзянова, организованный Постпредством Республики Татарстан в СПб и Ленобласти, Ак Калфак Нева и гостеприимной площадкой — Арт Пространством Фабрика!
Фестиваль татарской кухни в ресторане «Фабричный»
24 мая 2023 г. в петербургском ресторане «Фабричный» состоялся II Фестиваль татарской кухни, посвящённый выдающемуся татарскому кулинару Юнусу Ахметзянову.
В Санкт-Петербурге прошел фестиваль татарской национальной кухни
В преддверии празднования Дня города, в Санкт-Петербурге в Центре «Арт -пространство «Фабрика» прошел фестиваль татарской национальной кухни
На встречу Фестиваля татарской национальной кухни Санкт-Петербурга – 2023 год
На протяжении всей истории человечества и во всем мире хлеб был важной частью рациона многих культур. Это один из древнейших продуктов питания, произведенных человеком.
На встречу Фестиваля татарской национальной кухни Санкт-Петербурга – 2023 год
Для приготовления пищи татары любят использовать деревянную, глиняную и чугунную посуду. В деревянной посуде лучше всего смешивать продукты и делать салаты. Глиняная – сохраняет естественную температуру и в жару, и в холод.
На встречу Фестиваля татарской национальной кухни Санкт-Петербурга – 2023 год
Существует определённый порядок подачи блюд. Как правило, «сначала подаётся бульон, затем мясные блюда, потом десерт.