На протяжении всей истории человечества и во всем мире хлеб был важной частью рациона многих культур. Это один из древнейших продуктов питания, произведенных человеком.
На встречу Фестиваля татарской национальной кухни Санкт-Петербурга – 2023 год
Для приготовления пищи татары любят использовать деревянную, глиняную и чугунную посуду. В деревянной посуде лучше всего смешивать продукты и делать салаты. Глиняная – сохраняет естественную температуру и в жару, и в холод.
На встречу Фестиваля татарской национальной кухни Санкт-Петербурга – 2023 год
Существует определённый порядок подачи блюд. Как правило, «сначала подаётся бульон, затем мясные блюда, потом десерт.
На встречу Фестиваля татарской национальной кухни Санкт-Петербурга – 2023 год
Татарская национальная кухня – это гордость и достояние страны, ее важная составляющая и даже в какой-то мере достопримечательность.
В Казани к 100-летию ТАССР презентовали книгу «Сокровища татарской кухни»
Книга содержит порядка 100 рецептов национальной кухни и рассказывает об истории республики.