Золотые нити времени

Славным получился Фестиваль национальной кухни в честь выдающегося татарского кулинара Юнуса Ахметзянова, организованный Постпредством Республики Татарстан в СПб и Ленобласти, Ак Калфак Нева и гостеприимной площадкой — Арт Пространством Фабрика!

Фестиваль татарской кухни в ресторане «Фабричный»

24 мая 2023 г. в петербургском ресторане «Фабричный» состоялся II Фестиваль татарской кухни, посвящённый выдающемуся татарскому кулинару Юнусу Ахметзянову.

На встречу Фестиваля татарской национальной кухни Санкт-Петербурга – 2023 год

Наше меню во многом зависит от времени года. Особенно богато оно летом и осенью. И наш организм неодинаково ведет себя в разные времена года.

На встречу Фестиваля татарской национальной кухни Санкт-Петербурга – 2023 год

Татары – народ гостеприимный. Особое место в жизни татар занимает чаепитие (чай эчу).  Обычно за чаем обсуждают какие-то вопросы или дела, говорят о жизни. Именно чаем встречают званого или неожиданного гостя.

На встречу Фестиваля татарской национальной кухни Санкт-Петербурга – 2023 год

Происхождение и развитие народа, его культурное и духовные ценности, религия – это все уникальная культура, на основе которой сложились и кулинарные традиции.

Санкт-Петербургта татар милли ашлары фестивален уздыруны оештыру буенча киңәшмә узды

Татарстан Республикасының Санкт-Петербург шәһәрендәге һәм Ленинград өлкәсенең Даими вәкиллегендә легендар татар кулинары Юныс Әхмәтҗанов хөрмәтенә татар ашлары фестивален үткәрү турында киңәшмә узды. Фестивальнең максаты аның «Сәламәт яшәү рәвешен тәэмин итү өчен көндәлек һәм бәйрәм татар аш-суының һәркемгә дә ачык булуы» концепциясен чагылдыра.